近年来,国内、国际饮料市场上出现了一股越刮越猛的“黑旋风”——因招纸用色以黑为主而被称为“黑色系列”的椰树牌产品销势强劲,1988年至1994年8月累计销售额逾20亿元人民币。其中1993年销售额逾10亿元,上缴税金9800万元,占年税利的86%。
“黑色系列”产品包装装潢的创造者,是全国优秀企业家、1988年广东省包装设计优秀奖获得者、海口罐头厂厂长王光兴。早在10年前,王光兴就提出产品包装装潢设计“以民情民意决定形式”的观念。在1993年3月举行的海南行政区包装装潢设计论文交流会上,这一观念与“内容决定形式”的设计观念发生了正面冲突。他在这次交流会上的发言十分精彩,令人折服。其中有这么一段:“有人为饼干厂设计饼干包装盒,盒面是两只蝴蝶在饼干上面展翅欲飞。很美,但是产品卖不出去。为什么?因为民间普遍认为蝴蝶是人死后的化身,‘进宅不吉’。再如,绿色在中国是生命之色,而在德国却成了丧事之色,绿色包装的产品到那里就卖不出去。任何国家、任何地区都有民情民意。产品包装装潢设计要认真考虑这些民情民意,否则,再漂亮也没有市场,只能让设计者孤芳自赏。产品包装装潢要起促销作用,如果不起促销作用,那么它的价值体现在哪里呢?所以,我认为产品包装装潢设计不应‘以内容决定形式’,而应‘以民情民意决定形式’,‘以市场决定形式’。”他撰写的论文《做好包装装潢设计,促进产品销售》,获1985年海南行政区科学论文二等奖。(当时为了鼓励柯某某,王光兴要求记者写新闻报道也写上柯某某的名字。实际上,这篇论文是王光兴独立完成的,柯某某不懂写作,从未写过论文,当然也没有参加这篇论文的写作。)
“以民情民意决定形式”的思想观念在企业改革和经营中得到进一步的发展,催生和繁衍了“黑色系列”。但是,谁想得到“黑色系列”第一“胎”创作灵感的闪光,来自歌舞晚会上女报幕员的衣着。
属于世界首创的椰树牌天然椰子汁于1997年9月研制成功。要让这个饮料新星成为市场宠儿,该给她设计什么样的服装呢?一厂之长的王光兴提出了三个要求:一、有独特的色彩,与各种饮料摆在一起,顾客在10米远就可一眼看出;二、要突现内容物,让顾客只欣赏外观,就知道内容物色泽可人,受到诱惑;三、能显示高档气派,使顾客一罐在手,便觉物有所值。这三个要求实在高,以致一个又一个设计方案被否定,被推倒重来。设计的灵感之光经千呼万唤,终于在欣赏一台歌舞节目时闪现。坐在观众席上的王光兴,心思和目光都在演员的服饰上,最后定位于女报幕员。他发现身材高挑、亭亭玉立的女报幕员换穿一袭又一袭服装,都很美,但最美的还数黑色礼服。穿上黑色礼服的女报幕员,更显白皙肌肤、迷人风韵,透出一种典雅端庄、雍容华贵的美。那一刻,他几乎喊出声来:天然椰子汁也是肌肤白皙的美女,也要穿黑色礼服。他心情激动,向左右邻座的观众发问:“你们说,女报幕员换穿了好几套服装,哪一套最漂亮?”别人也都说“还是黑色礼服漂亮”。
喜欢欣赏肌肤白皙的美女穿黑色礼服,这是不是“民情民意”?王光兴迫不及待地进行多方面的调查和印证。与椰子汁分厂厂长吴克盛参观展销会时,他指着展台上的酒类产品问:“你认为哪一样包装装潢最好看?”吴克盛的回答正是他所期待的:“看来看去,还是黑底烫金字的最好看。”与妻子逛市场时,他既问妻子,也问不相识的售货员和顾客。绝大多数回答都与他“英雄所见略同”,都偏爱黑与白的对比。民情民意找到了,椰树牌天然椰子汁的创作灵感也获得了。
创作获得灵感,犹如夜行者找到了照明的灯火。王光兴很快就完成了椰树牌天然椰子汁(罐装)包装装潢设计的构思。罐型选用250毫升的国际流行型,修长劲挺,令人联想椰子树的风姿。招纸设计一反中国传统设计喜用红、忌用黑的作法,以深黑为底色,衬托椰肉、椰汁天然的乳白色。对比强烈,质感极佳,给顾客以高档、流行的视觉感受。这一设计赢得了专家、消费者的一致赞赏,荣获1988年广东省包装设计优秀奖。香港华都公司的代表说:椰树牌天然椰子汁的外观设计极具个性,放进香港市场五光十色的饮料堆里,也能突出与众不同的色彩,攫人目光。
“人要衣穿,佛要金装。”优秀的包装装潢设计,犹如给产品穿上了可体的衣裳,平添了神韵和魅力。穿着黑色礼服的椰树牌天然椰子汁“回眸一笑百媚生”,倾倒了广大消费者,创造了巨大的经济效益和社会效益。王光兴受到鼓舞,新的思路迅速趋于成熟,形成了创造“黑色系列”的构想。他不但提出构想,而且亲自指导参与设计了椰树牌天然椰子汁(利乐包装)、天然矿泉水、天然蜂蜜菊花茶、天然椰啤汁、天然芒果汁、天然黄皮果汁等产品的包装装潢设计。随着企业经营发展、产品开发步伐加快,“黑色系列”的成员迅速增加,数年间达到了20多个。其中椰树牌天然清凉爽、天然八宝和天然椰汁八宝获中南地区第五届中南星包装装潢设计展评银奖,椰树牌天然矿泉水获海南省首届包装装潢展评金奖。椰树牌天然椰子汁罐装招纸装潢、利乐包装装潢获得中国专利权。
作为海南省最大的国有大型企业的法人代表,王光兴在应用产品包装新技术、新材料等方面也做出了突出的贡献,对推进海南省包装设计事业的改革发展起了积极的作用。他根据市场需求组织生产经营,大胆决策,近几年共投入1000多万美元,引进世界先进设备,更新工艺技术,扩大生产规模,使产品包装质量和档次都跃升上世界一流水平。目前,海口罐头厂拥有利乐包装生产线,开发了利乐包装天然果汁系列;拥有10多条高频电阻焊接生产线,空罐生产能力达日产500万只,为亚洲之冠;拥有世界一流的天然椰子汁多工序全自动高速生产线(每分钟生产900罐)、易拉盖全自动生产线(每分钟制造铝质易拉盖2000只)。该厂的罐头饮料包装三片罐的生产已淘汰落后的锡焊搭接边工艺,全部采用现代化的高频电阻焊接工艺;罐装招贴已由招纸发展为印铁。最近,该厂又引进自动装箱包装机,实现了一块纸板一次成箱包装。
人们把“黑色系列”的崛起称为饮料市场上刮起了“黑旋风”。“黑旋风”越刮越猛,刮到了中国国宴上——钓鱼台国宾馆选定椰树牌天然椰子汁、天然矿泉水、天然芒果汁为国宴饮料,已接待过90多个国家的元首和政界要人。“黑旋风”越刮越远,刮遍了全国,刮出了国门——着黑色礼服的椰树牌产品远销美、日、英、加拿大、新加坡、香港等10多个国家和地区。海口罐头厂从1991年起连续3年年产量、产值、税利、全员劳动生产率和出口合格率5项经济指标居全国罐头行业之首。该厂从1991年起进入中国最大50C家工业企业排序。